【城崎温泉岩窟風呂森津屋】

森津屋からのお知らせ

11月7日より　松葉かに　いよいよ水揚げですよ♪

地元津居山漁港など近くの漁場では一斉に　松葉かにの漁が
スタートします。毎年安定した漁獲量を誇る　特別な食材の
かにです。大きなサイズでは2キロ程にもなる甲殻類科のかに
は、煮ても、焼いても、蒸しても、生でも、どの様な調理方法
でも抜群の味覚、正に冬の帝王ですね。